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2014
03.31

第2回目の軽食は春キチュリですよ~!

Category: WS
こんにちは、NAOMIです。

週末、通っているヨーガ教室のお断食合宿に参加して
身も心も、すっきりしてます。

食べるのが普通の毎日ですが、あえて食べない時間をもつことで
本当に食べ物の大切さ・ありがたさを実感しました。

同じタイミングで、かとうゆうこ嬢もお断食してまして、
今週末の講座、きっと二人ともすっきりした姿をお見せできることでしょう・・たぶん(笑)


『幸せなココロづくり』アーユルヴェーダ実践講座ですが
第2回「幸せなココロを作る食事法」は、今週末の4月6日(日曜日)に開催致します。

嬉しいことに残席2名となっております^^
ご興味がございましたら、yn.hasta@gmail.com まで、
是非、お問い合わせください。


さて、2回目は「食事」がテーマです。

今回は、実際にお食事を召し上がって頂きながら
アーユルヴェーダの「食事法」を学んで参ります。


・アーユルヴェーダが大切にする「アグニ(消化力)」
・食の8ルール
・食事とこころの関係

などなど、盛りだくさんです。


お出しするのは、「キチュリ」です。
聞きなれないと思いますが、「インドのお粥」です。

材料など、かとうゆうこ嬢と相談しながら決めて、さっそく試作してみました。

キチュリはわりとシンプルな料理なのですが、

そこは、食べるのが好きの講師二人。
せっかくだから、美味しくしたい(笑)

スパイスなど、ちょっぴり凝ってみました!
何かわかりますかね~。答えはお教室で。
image (100)xz


週末は、桜も満開ですし
春爛漫のこの季節、春が旬のお野菜もいれて
「春キチュリ」を作ってみました。

じゃーん。
image101z.jpg
見た目、普通のキチュリですけど、
いえいえ、色々と工夫されてて、美味しいですよーーー。

中央にのせてた野菜に注目です!(よく見えないけど、のってるのw)


今回も、楽しく体験できるよう準備してお待ちしておりますので
お楽しみに~!


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