2017
05.24

《告知》7月17日『脳のトニック剤・つぼ草養生法』~スリランカランチ付き~

Category: 未分類
スリランカの料理とともに、じわじわと認知されつつあるつぼ草。
スリランカではゴトゥゴラ、インドでは、ブラフミー、もしくはマンドゥーカパルニーと呼ばれる大変優れたハーブです。生命力が強く、日本でも関東以南では育てやすいセリ科の植物です。(寒さと乾燥が苦手)

Karunaの薬草庭ではこのつぼ草を栽培しており、毎年、一面が美しい緑になります。今回は夏の収穫を活かし、たっぷり使ったつぼ草養生法を開催します。
アーユルヴェーダでは脳のトニック剤に分類され、認知症予防などの作用が期待されいます。また、皮膚の難病を治すとして古くから使われており、スキンケアとしても優れています。
スリランカは、アーユルヴェーダの知識が家庭に根づいており、日々のケアに役立てています。つぼ草も料理に用いる以外、養生食としてのレシピもあります。
今回は、スリランカ料理を中心にスパイス・ハーブを利用したお料理教室を開催しているKumbura(クンブラ)の古積由美子先生をお招きして、スリランカのご家庭で学んだスリランカの養生法や、つぼ草を使ったお料理、養生食を教えていただきます。
午後からは、NAOMIが担当し、アーユルヴェーダにおけるつぼ草の作用、古典に基づいたつぼ草薬用ギー作り、またつぼ草薬用ギーと&ローズ水を使った贅沢な美容クリームを作ります。
楽しい一日になること間違いなし!ご参加お待ちしております。

Karunaつぼ草祭り

日にち:7月17日(月・祝日)
時間:10:30~15:30
(終了時間は前後する可能がございます、余裕をもってご予定下さい)
受講料:8,000円
・スリランカランチ付き
・つぼ草薬用ギーと美容クリーム付き

場所:新宿御苑教室

講師:Kumbura主宰/ 古積由美子
    Karuna主宰/ NAOMI

お申込み:yn.hasta@gmail.com
お名前、講座名、携帯番号をご記入頂きお申込み下さい。
2日以内に返信致します。

また、Karuna Websiteからもお申込み頂けます。⇒講座お申込み



~当日の流れ~
《お料理のデモンストレーション》

・ゴトゥコラサンボーラ(つぼ草とココナッツの和え物)

・ゴトゥコラの薬用粥

・その他

スリランカランチ付きです。



《午後》

・アーユルヴェーダにおけるつぼ草の作用

・つぼ草のスワラサ作り

・つぼ草薬用ギー

・つぼ草薬用ギー&ローズの贅沢クリーム



~講師紹介~

古積由美子 Kumbura(クンブラ)主宰

スリランカ料理を中心に、スパイス・ハーブ料理教室を全国で開催。スリランカでの料理修行を通して学んだ家庭での食文化も伝えています。

Facebook / https://www.facebook.com/Kumbura/




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2017
05.24

《告知》6月17日「うましうれしの梅しごと」

Category: 告知
こんにちは、NAOMIです。

Karunaは、都会の中でも四季を感じられるWSをたくさん開催していきたいと思っております。
今年は、鎌倉で日本の伝統とアーユルヴェーダの融和したお料理&ライフスタイルの提案をするAYURZENの主宰、三木まり子先生をお招きして梅のお話と梅干作り、アーユルヴェーダの梅雨の過ごし方のレクチャー、梅雨の養生ランチを作っていただきます。
梅干は、焼き塩を作って漬け込み、お一人1キロ程度をお持ち帰り頂きます。梅干作りが初めての方も気軽にスタートしやすい量です。
午後は、NAOMIが担当し、アーユルヴェーダの若返り法のレクチャーと、完熟梅を使った梅の若返りなめ剤を作ります。なめ剤というのは、アーユルヴェーダの製剤の1つです。ジャム状になった甘くて美味しいお薬です。
今回お作り頂く梅なめ剤は、アーユルヴェーダの強壮ハーブと和漢のハーブ、そして梅の高い抗酸化作用を組み合わせた、贅沢な処方です。
また、アーユルヴェーダの若返りは、ただ効果のあるモノを摂取するのではなく、先ず自分の身体を強壮ハーブやなめ剤が届く状態にすることから始まります。
「汚れた布は染まらない」というインドの格言がありますが、どんなに良モノであっても身体が詰まり、そこへいく道がなければ、届きませんし、それを消化する力がなければ吸収できません。ゆえに若返り法では、消化の火をあげ、身体の詰まりをとりのぞくことからスタートします。

この時期しか使えない梅を使った、充実した内容になります。
完熟梅の甘い香りも楽しみです。
ご興味ございましたらぜひご参加下さい。

fly_ume.jpg


<講座詳細>
日にち:6月17日(土)
時間:10:00~15:30
(終了時間は前後する可能性がございます、余裕をもってご予定下さい)
受講料:9,000円

・梅干し用漬け込み梅1キロのお土産
・梅のなめ剤のお土産
・梅雨養生のアーユルヴェーディックランチ付き

場所:新宿御苑教室
講師:AYURZEN主宰/三木まり子
Karuna主宰/NAOMI

お申込み:yn.hasta@gmail.com
お名前、講座名、携帯番号をご記入頂きお申込み下さい。

また、KarunaのWebsiteからもお申込み頂けます。
Karuna 申込み


《講座内容》

・伝統食としての梅のお話し

・梅干しの作り方

・アーユルヴェーダ的梅雨の過ごし方

~梅雨養生ランチタイム~

・アーユルヴェーダの若返り法とは?

・身体のつまりの掃除

・強壮ハーブ紹介

・梅の舐め剤作り



~講師プロフィール~

三木まり子 

インド料理教室アシスタントを経てアーユルヴェーダに出逢い、2008年から本格的に学ぶ為に日本アーユルヴェーダスクールへ入学。2015年 本科全課程修了。
安藤るみ子 アーユルヴェーダスクール 講師
鎌倉にてAYURZEN(アーユルゼン)主宰

http://www.ayurzen.jp/



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2017
05.11

Karunaのwebサイトが完成しました!

Category: 告知
こんにちは、karunaのNAOMIです。

昨日は、ブッタプールニマ。お釈迦さまの誕生日であり、悟り、涅槃にいたった日です。プールニマというのは満月のことで、正確には今日の朝7時が満月です。11日の夜には月が欠けてしまうので前日に設定されているらしいです。

インド占星術でも、満ちていく月(新月⇒満月)の方が吉祥とされていますものね。
ブッダプールニマの光に満たされた吉日の朝に、karunaのWebサイトをオープンします^^
この日に向け、ダラダラっ、いや、もとい、コツコツ作ってきました。出来てないのもあるけど。。適度な所で諦めて(笑)お披露目✨
トップページの絵は自分で描きました😊
karuna_pic.jpg


しばらくしたら写真に変える予定なんですが、サイトオープン記念で、この絵にしておきます。
サロンメニューは5月下旬からのスタートです。

どうぞ、これからもよろしくお願いします!

karuna web  ⇒https://www.karuna-kuu.com/


ぜひご覧ください!
メールマガジンの登録も出来ます。


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2017
04.17

《告知》ヘナ染めブレンド&ハーバルヘアケアコスメ1Day講座

Category: 告知
2月に開催して大変好評でした、ヘナ染め1Day講座。
リクエスト頂きまして、再度開催できることになりました^^

前回の講座風景はコチラになります↓
http://ynhasta.blog.fc2.com/blog-date-201702.html

本格的なヘナ染めが出来るオーガニックヘアサロン表参道Colorier(コロリエ)で自然派ヘアスタイリストとして活躍中の美容歴18年、現役美容師の島はるみ先生をおまねきしてヘナ講座を開催します。
島ちゃんは、日本アーユルヴェーダスクールの同期でインドのヘナ畑にいってしまう程の、ヘナを愛するヘナセラピストでもあります。
日々お客様の髪を染めているヘナのプロだからこそできるお話しや、ヘナ染めの際に加えると良いハーブ、注意点など教えて頂く、とっても内容の濃い素敵な講座となっております。

今回は、1DAY講座として、午前中に島先生の「「ヘナ染め&ブレンドハーブ講座」午後に、karunaのNAOMIの「ハーバルヘアケア・コスメ作り講座」を開催します。
ご希望者には、アーユルヴェーダの食の知恵をとりいれたカレーランチをご提供します。
両講座受講の方が優先となりますが、単発での受講もお席があれば可能ですのでお問い合わせ下さい。

ヘナ講座

開催日:6月3日(土)

『ヘナ染め&ブレンドハーブ講座』
時間:10:30~13:30
講師:島はるみ
受講料:4500円  定員:8名
~プロフィール~
島はるみ
原宿Colorier(コロリエ)オーガニック美容室、美容師
NPO法人 日本アーユルヴェーダスクール認定
アーユルヴェーダヒーリングコンサルタント
・AUCM(米国補完医療大学)Ayurvedic Medicine Practitioner
『アトピーの発症から自然治癒力に興味を持ち、アーユルヴェーダに出会う。日本アーユルヴェーダスクールに入学し、2年を卒業
する頃には同級生も驚くほど改善した経験をもつ。現在はヘナを愛し普及活動を行うヘナセラピストであり、ヘナハーブを使った自然派ヘアスタイリストとして活躍中』

《講座内容》
・ヘナとは(栽培、加工、作用等)
・ヘナ染めとブレンドハーブ、その役割
・なぜヘナ染めなのか?経皮毒について
・ヘナの注意点

《紹介予定ハーブ》
ヘナ/インディゴ/アムラ/シナモン/カチュール
フェヌグリーク/ブラフミー/ブリンガラージ

《実習》
・オリジナルヘナ染めブレンドを作ろう
・ヘナの足湯
※作ったヘナブレンドはお持ち帰り

《デモンストレーション》
・ヘナ染め剤の作り方、塗り方をモデルの方で
デモンストレーション致します。

《オプション》
・講義終了後(17:00以降)、希望者の方にお作り頂いた
ヘナ染め剤を使って実際にヘナ染めを体験頂けます。
体験する方は、ヘナの色がついても良いタオルを3枚
と同様に色がついても良いTシャツ等をお持ち下さい。オプション料:1000円

Colorier(コロリエ)HP ↓
https://www.hennasalon-colorier.com/


『ハーバルヘアケア・コスメ作り講座』

時間:14:45~17:30
講師:NAOMI
受講料:5000円 定員:8名
~プロフィール~
・ NPO法人 日本アーユルヴェーダスクール認定アーユルヴェーダヒーリングコンサルタント
・AUCM(米国補完医療大学)Ayurvedic Medicine Practitioner
・IFA(国際アロマテラピー連盟)認定プロフェッショナルエッセンシャルオイルセラピスト
・AEAJ認定アロマセラピスト/インストラクター
・英国ベイリー認定リフレクソロジスト
・JAMHA ハーバルセラピストディプロマ取得
『自然の恵みを活かし、実際の体験を通じて学ぶスタイルで、
アーユルヴェーダ、ハーブ、アロマなど様々な講座を開催しています』

《講座内容》
・ヘアケアに適した西洋ハーブの紹介
・経皮吸収について
・頭部ケアの重要性(アーユルヴェーダから)

《実習》
・ハーブシャンプー作り
・ハーバルトリートメント作り
・ヘナ染め前オイル兼ヘアケア美容オイル作り
・ヘアケアミスト作りのデモンストレーション


★ランチ提供★★★★★★★★
アーユルヴェーダの食の知恵を取り入れたカレーランチをご提供します。(ランチ代:1000円)
ご希望者は、お申込み時にランチ希望とお書き下さい。

~両講座お申込み~
yn.hasta@gmail.com

お名前、ご希望の講座、携帯番号をご記入頂きお申込み下さい。
2日以内に返信致します。

とっても楽しみな、内容の濃い1日になります。
是非、ご参加下さいませ、
お申込みお待ちしております!

karuna(カルナー)
NAOMI


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2017
04.12

《募集》春よもぎを楽しむ会

Category: 告知
こんにちは、karunaのNAOMIです。

春よもぎを楽しむ会、日程を4月15日⇒4月22日(土)に変更致しました!
開催は決まっておりますので、ご興味ございましたらぜひご参加下さい。
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母の作る草餅は子供のころから大好物で、作って欲しくて早春、ヨモギを摘みにウロウロしておりました^^
今回は母のレシピ餡子から手作りします!
この時期にしか出会えない、ヨモギの味と香りを堪能してみて下さい。
ヨモギの蒸留や浄化ミスト作り、ヨモギの棒灸なども体験いただく春のヨモギを楽しむ、スペシャルイベントです。
この時期にしか出会えない味と香りをどうぞ堪能下さい。

『春よもぎを楽しむ会』
~草餅つくり・ヨモギの蒸留~
日にち:4月22日(土) 
時間:16:00~19:30 (終了時間は前後する可能性がございます)
講師:NAOMI  
受講料:6000円

《講座内容》
早春の新芽の頃のヨモギはもち草と呼ばれ、草餅作りに利用されます。本講座では、新芽のヨモギを使い、餡子から手作りして草餅作りを行います。

・草餅作り
・有用なハーブである、ヨモギ属の各国での利用法(薬草・魔術・魔除け)の紹介
・ヨモギの蒸留体験
・お灸(棒灸)の体験
などなど!

◆講座のご予約は以下のメールアドレスまでお申込み下さい。
yn.hasta@gmail.com
お名前、希望講座名、携帯番号をご記入頂きお送り下さい。
2日以内に返信致します。

皆さまのご参加、お待ちしております。

《講師紹介》
NAOMI  karuna(カルナー)主宰
アーユルヴェーダ、植物療法を使ったケア方法や暮らしの中でのハーブの活用方法をお伝えしています。

・NPO法人日本アーユルヴェーダスクール 最終学年(3年)卒業
同校認定アーユルヴェーダヒーリングコンサルタント
同校認定ワークショップ講師
同校認定パンチャカルマセラピスト

・IFA(国際アロマテラピー連盟)認定 プロフェッショナルエッセンシャルオイルセラピスト(LSA JAPAN卒業)
・AUCM(米国医療補完大学) Ayurvedic Medicine Practitioner ディプロマ取得
・AEAJ認定アロマセラピスト/インストラクター
・JAMHAハーバルセラピスト ディプロマ取得
・黒龍江中医薬大学日本校 薬膳中級コース/漢方フェイシャルコース ディプロマ取得

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Karuna Facebook ⇒楽しく学ぶ・体験する場 Karuna
講座風景などもUPしておりますので、応援のいいね頂けると嬉しいです。


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